& pasta fresca.
Pizza al taglio.
Pasta fresca.
Romersk teglia-pizza i kvarte eller hele. Fersk pasta hver dag, også til at tage med hjem.
Pizza al taglio · skåret foran dig
Pizza al taglio.
Romersk teglia-pizza. Sprød bund, høj kant. Bestilles i 1/4 eller hel. Vi skærer foran dig.
Pasta fresca.
Lavet hver dag. Æggebaseret fettuccine og lasagna, semola-baseret spaghetti, plus fyldte sardinske klassikere.
Sardiniske retter.
Ravioli sardi, campidanese, amatriciana, pecorino, salsiccia. Hjemmelavet tiramisù og panna cotta.
Menukort.
Frisk pasta.
Æg / semola, rullet i dag.
- N° 1 Pesto 109 kr Basilikumpesto lavet med hvidløg, basilikum, parmesan og peber.
- N° 2 Ravioli sardi 114 kr Serveres med tomatsauce, fyldt med ricotta og appelsinskal.
- N° 3 Frisk lasagna 125 kr Oksekødsragù, bechamelsauce, tomatsauce og parmesan.
- N° 4 Grandma's 119 kr Serveres med tomatsauce og oksekødboller.
- N° 5 Campidanese 125 kr Serveres med sardinsk ragù med frisk italiensk pølse.
- N° 6 Carbonara 129 kr Serveres med æggesauce, guanciale, peber og Pecorinoost.
- N° 7 Amatriciana 119 kr Serveres med tomatsauce, guanciale, peber og chili.
Romersk pizza i teglia.
Romersk pladepizza. Vi skærer foran dig.
- N° 8 Patate e salsiccia 119 kr Mozzarella, kartofler og frisk italiensk salsiccia.
- N° 9 Margherita 99 kr Tomatsauce og mozzarella.
- N° 10 Marinara 89 kr Tomatsauce, oregano og Impastami-olie.
- N° 11 Burrata, zucchine e pomodorini 139 kr Mozzarella, cherrytomater, burrata og zucchini.
- N° 12 Diavola 119 kr Tomatsauce, mozzarella og stærk italiensk salami.
- N° 13 Cotto e funghi 119 kr Mozzarella, svampe og skinke.
- N° 14 Pulled chicken 129 kr Mozzarella, tomatsauce og pulled chicken.
- N° 15 Patate e rosmarino 99 kr Mozzarella, kartofler, rosmarin og parmesan.
Vores udvalg.
Vores udvalg.
- N° 16 Focaccia 69 kr Burrata, frisk italiensk pølse og Impastami-olie.
- N° 17 Salat 95 kr Salat, burrata, tomater og parmesan.
- N° 18 Polpette 69 kr Oksekødboller med salat.
Dessert.
Hjemmelavet.
- N° 19 Tiramisù 45 kr Mascarpone, ladyfingers, kaffe og æg.
- N° 20 Panna cotta 45 kr Flødemousse med hjemmelavet frugtkompot.
Spørg personalet om allergener.Please ask staff about allergens.
Pasta til at tage med hjem.
Vi sælger pastaen rå over disken. Talt i stk. eller vejet per 100 g. Bestil på 31 18 47 22 eller spørg ved disken.
- Culurgiones 10 kr / stk. Kartoffel, mynte, pecorino.
- Ravioli sardi 9 kr / stk. Ricotta, appelsinskal.
- Fettuccine 29 kr / 100g Æg og mel.
- Lasagna 14 kr / stk. Æg og mel.
- Spaghetti 19 kr / 100g Vand og mel.
Bestil catering.
To muligheder for selskaber på mindst 10 personer: en privat kok, der laver maden hjemme hos jer, eller levering fra menukortet.
Privat kok
3 menuer, vi forbereder det og laver maden hjemme hos jer. Book mindst 3 dage før.
Levering
Bestil fra menukortet og få det leveret. Mindst 2 dage før · 70 kr/km via MobilePay.
Om os.
Vi er Andrea og Pietro, to italienske venner, der mødtes i København og besluttede at gøre vores passion til et fælles projekt.
Andrea har de sardinske madtraditioner med sig og erfaring med håndlavet, frisk pasta. Pietro er specialist i romersk pizza al taglio, lavet på langtidshævet dej på 24–48 timer for lethed og høj fordøjelighed.
Sammen arbejder vi hver dag for at bringe autentiske smage, gode råvarer og det bedste fra den italienske tradition til bordet. Velkommen til Impastami.
Vi ligger på Gentoftegade 33. Åbent onsdag–søndag. Bestilling og afhentning på 31 18 47 22, levering via Wolt.
Gentoftegade 33
Find os.
| Mandag | Lukket |
| Tirsdag | Lukket |
| Onsdag | 15:00 - 20:00 |
| Torsdag | 15:00 - 20:00 |
| Fredag | 15:00 - 20:00 |
| Lørdag | 15:00 - 20:00 |
| Søndag | 15:00 - 20:00 |
2820 Gentofte