Gentoftegade 33 · 2820 Gentofte

Roman tray pizza & fresh pasta.

@impastami_gf

Pizzeria · Pastificio Pizza al taglio
& pasta fresca.

Pizza al taglio.
Pasta fresca. Romersk teglia-pizza i kvarte eller hele. Fersk pasta hver dag, også til at tage med hjem.

Bestil & afhentKlar på ~20 min. ↗ Bestil på WoltLevering til døren ↗ Ring 31 18 47 22Afhentning & reservation ↗

Pizza al taglio · skåret foran dig

Pizza

Al taglio. Kvart eller hel.

Pasta

Fersk hver dag.

Bestil

+45 31 18 47 22

I dag

Åbent

Margherita Patate e salsiccia Cipolla e pecorino Stracciatella e zucchine Carbonara Culurgiones Malloreddus Ravioli sardi Tiramisù Ichnusa

01 / 03

Pizza al taglio.

Romersk teglia-pizza. Sprød bund, høj kant. Bestilles i 1/4 eller hel. Vi skærer foran dig.

02 / 03

Pasta fresca.

Lavet hver dag. Æggebaseret fettuccine og lasagna, semola-baseret spaghetti, plus fyldte sardinske klassikere.

03 / 03

Sardiniske retter.

Culurgiones, ravioli sardi, malloreddus, pecorino, salsiccia, Ichnusa-øl. Hjemmelavet tiramisù.

Menukort.

Frisk pasta.

Æg / semola, rullet i dag.

N° 1 Culurgiones 125 kr Fyldt med kartofler, mynte og pecorino. Tomatsauce eller smør & pecorino.
N° 2 Ravioli sardi 109 kr Fyldt med ricotta og appelsinskal. Tomatsauce.
N° 3 Pomodoro 95 kr Tomatsauce.
N° 4 Grandma's 119 kr Tomatsauce og kødboller.
N° 5 Malloreddus alla campidanese 135 kr Sardinsk pasta, sardinsk ragù med salsiccia.
N° 6 Carbonara 125 kr Æggesauce, guanciale, peber, pecorino.

Romersk pizza i teglia.

Romersk pladepizza. Vi skærer foran dig.

N° 7 Margherita 99 kr Tomatsauce, mozzarella, basilikum.
N° 8 Patate e salsiccia 119 kr Mozzarella, kartofler, italiensk salsiccia.
N° 9 Cipolla e pecorino 119 kr Mozzarella, løg, pecorino.
N° 10 Marinara 89 kr Tomatsauce, oregano, Impastami-olie.
N° 11 Stracciatella e zucchine 139 kr Mozzarella, tomat, stracciatella, zucchini.
N° 12 Diavola 119 kr Tomatsauce, mozzarella, pepperoni.

Dagens specialiteter.

Today's specials.

Skifter dagligt. Spørg personalet.

Vores udvalg.

Our selection.

N° 13 Frisk lasagna 125 kr Oksekødsragù, bechamelsauce, tomatsauce og parmesan.
N° 14 Salat 95 kr Salat, rucola, burrata, tomat og parmesan.

Dolci & drikke.

Tiramisù og vores faste drikke.

Tiramisù 45 kr
Vand 20 kr
Sodavand 25 kr
Ichnusa 35 kr Sardinsk pilsner.
Messina Cristalli di Sale 39 kr

Allergener

Spørg personalet om allergener.Please ask staff about allergens.

Pasta til at tage med hjem.

Vi sælger pastaen rå over disken. Talt i stk. eller vejet per 100 g. Bestil på 31 18 47 22 eller spørg ved disken.

Culurgiones 10 kr / stk. Kartoffel, mynte, pecorino.
Ravioli sardi 9 kr / stk. Ricotta, appelsinskal.
Fettuccine 29 kr / 100g Æg og mel.
Lasagna 14 kr / stk. Æg og mel.
Spaghetti 19 kr / 100g Vand og mel.

ii.

Bestil catering.

To muligheder for selskaber på mindst 10 personer: en privat kok, der laver maden hjemme hos jer, eller levering fra menukortet.

Privat kok

3 menuer, vi forbereder det og laver maden hjemme hos jer. Book mindst 3 dage før.

Levering

Bestil fra menukortet og få det leveret. Mindst 2 dage før · 70 kr/km via MobilePay.

Se menuer & book catering↗

iii.

Om os.

Vi er Andrea og Pietro, to italienske venner, der mødtes i København og besluttede at gøre vores passion til et fælles projekt.

Andrea har de sardinske madtraditioner med sig og erfaring med håndlavet, frisk pasta. Pietro er specialist i romersk pizza al taglio, lavet på langtidshævet dej på 24–48 timer for lethed og høj fordøjelighed.

Sammen arbejder vi hver dag for at bringe autentiske smage, gode råvarer og det bedste fra den italienske tradition til bordet. Velkommen til Impastami.

Vi ligger på Gentoftegade 33. Åbent hver dag undtagen tirsdag. Bestilling og afhentning på 31 18 47 22, levering via Wolt.